粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –
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【レシピ】えびと卵の中華風粥【お粥研究家の粥日記2026/03/11】
本日の主役は、エビとたまご。中華料理でも定番のこの組み合わせ、もちろん、ハズ... -
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【レシピ】肉団子粥 らくらくver.【お粥研究家の粥日記2026/02/04】
餃子に挫折して、肉団子のおかゆをつくりました!笑 おかゆを煮込み中のお鍋に肉ダ... -
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【アレンジ】福粥 節分のおかゆ【お粥研究家の粥日記2026/02/03】
福茶って、ご存知ですか? 大晦日やお正月、節分などの節目の日にいただく、縁起物... -
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【レシピ】葉と煮込んだセロリ粥【お粥研究家の粥日記2026/02/02】
セロリの葉って、ローリエみたいに香りづけに使っちゃえばいいんですね! 濃い緑で... -
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【レシピ】生タコの中華粥【お粥研究家の粥日記2026/01/30】
タコって、すご〜〜〜!!! タコって具だと思ってたけど……実はかなり、出汁ですね... -
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【レシピ】小ネギと大根のおかゆ【お粥研究家の粥日記2026/01/29】
やっぱり大根とおかゆって、合うんだなあ〜……!七草粥のメンバーなだけありますね... -
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【アレンジ】タラと粥のホイル焼き【お粥研究家の粥日記2026/01/27】
傑作!すごいのができました! おかゆをホイル焼きの「底」にしちゃうという発想!... -
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【レシピ】くたくた白菜粥【お粥研究家の粥日記2026/01/20】
白菜、あま〜っ!生米と一緒に、白菜をじっくり30分煮込みました! 白菜は生でもお... -
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【レシピ】はちみつきんかん粥【お粥研究家の粥日記2026/01/19】
冬のおいしいセルフケア。北京で愛されているという、 きんかん粥をつくりました!... -
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【レシピ】磯香る鶏粥 鶏手羽元と青のりのおかゆ【お粥研究家の粥日記2026/01/18】
鶏の旨味と青のりの磯の香りって、こんなに合うんですね!? 鶏粥に乾燥の青のりを... -
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【レシピ】馬肉中華粥【お粥研究家の粥日記2026/01/02】
あけましておめでとうございます! 2026年の干支は「馬」。かわいい馬のデコの粥……... -
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【レシピ】春菊と桜えびのおかゆ【お粥研究家の粥日記2025/12/15】
毎年12月の今時期は、葉物野菜の青みをものすごく欲します。 デフォルトで胃腸が重... -
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【レシピ】ごはんからつくる あさりのバターミルク粥【お粥研究家の粥日記2025/12/14】
あまりにも冷え切ってしまって、すぐにでも温まりたい朝。ちゃちゃっと作れるごは... -
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【レシピ】おろし汁のマグ粥(大根おろし汁とお米のホットドリンク)【お粥研究家の粥日記2025/12/10】
煮込み時間は、なんと生米から10分ちょい! のどのケアにもぴったりの、ホットドリ... -
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【レシピ】干し柿のおかゆ【お粥研究家の粥日記2025/12/08】
干し柿に詰まった甘みが解き放たれて、お米の甘みと絡む、絡む〜……!とろ〜っとと... -
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【レシピ】トマたま中華粥(トマトと卵の中華風粥)【お粥研究家の粥日記2025/12/03】
「トマトと卵の炒め物」でもおなじみの、「トマト×卵」の組み合わせ◎ わたし、だ〜... -
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【レシピ】牡蠣のミルクバター粥【お粥研究家の粥日記2025/12/02】
冬の朝にぴったり。牡蠣の旨味とミルクのコクが濃厚な、とっておきの一皿ができま... -
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【レシピ】ブロッコリーの茎粥【お粥研究家の粥日記2025/12/01】
今日の主役は、なんと「茎」! ブロッコリーの茎って、煮込むとこんなにとろとろ甘... -
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【アレンジ】とろろ納豆のせたまご粥 とろろ納豆のポイントは「ごま油」!【お粥研究家の粥日記2025/11/24】
とろろに「ごま油ちょい混ぜ」って、やったことありますか? じゅるじゅる食感に、... -
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【レシピ】砂肝の中華風粥【お粥研究家の粥日記2025/11/19】
砂肝が主役の中華風のおかゆをつくました! 砂肝って、おいしいけれど、ちょっと手... -
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【レシピ】豚バラの中華粥【お粥研究家の粥日記2025/11/14】
鶏粥もいいけれど、豚粥もおいしいですねえ〜……!豚×ピータンとか、やっぱり中華粥...
