粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

とっておきの昆布と、おいしいお塩で。素材のお味が生きるシンプルなお粥さんをつ...

たこわさを煮込んじゃうという新発想！ 以前作った「イカ塩辛粥」がとびきりおいし...

とっておきのこだわり粥もいいけれど、シンプルを欲する朝もある。 湿気のせいかモ...

ふふ……うふふふふ……♡にんまりが止まらない、優雅なお粥さんをつくりました。 削り...

やっぱり別次元に旨味がでますわ、骨つき肉！ 急に気温の下がった朝、ぽかぽかを求...

鮮度抜群のにんじんをお粥さんにしました！にんじん粥って子供っぽいというか、離...

お刺身売り場の「ボイルほたて」が主役のおかゆさんを作りました！ ほたての旨みは...

ビリリリリ！過去イチの痺れ粥ができました！ 実山椒の炊き込みごはんが大好きで。...

お豆のお粥って、おいしいですよねえ〜……！ あずき粥 そらまめ粥 いろいろ穀物粥 ...

梅好きさん、集まれ！お米と梅干しを煮込んだ、すっぱさっぱりのお粥さんです。 梅...

さ、さ、さむ……っ！急に冷え込んでびっくりの朝、じわりじわりと温まる豆乳のお粥...

好き嫌い分かれると思うけど……わたしは好き。白粥にもずく酢をかけた夏っぽ粥をい...

じゅわ〜が、うま〜！ごま油をベースにした、なすのお粥さんをつくりました！ お酒...

失敗作……とまでは言わないけれど、「うーーーん……」なお粥さんができました。笑 自...

米とすりごまをコトコト。コクうまなお粥さんをいただきました。 中華粥は、ごま油...

暑いよ〜……！一気に夏に投げ出されてへたれ気味の朝、元気チャージのお粥さんを作...

夏だ〜〜〜！今朝は初めての食材「ゴーヤ」を使ったおかゆを作りました。 私の中で...

発熱時やノドが痛いとき、夏バテのときにぴったりの一皿！◎ 冷奴におかゆをかけた...

ザーザー雨の月曜日。５月も中旬、梅雨の気配も感じるじっとりとした朝でした。 今...

淡いピンク色にキュン！紅生姜のお粥さんを作りました。 さっぱりしたものを食べた...

干し貝柱の旨味たっぷりのお粥さんに、シャキシャキのレタスを合わせました。 わた...