粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

牛すじと煮込み料理の相性の良さは知っていたつもりだったけど、まさかお粥ともこ...

わたしが「きんかんのおかゆ」に出会ったのは、おかゆレシピ本の名著、ウー・ウェ...

ラクでおいしいって最高！ 白粥に、ピーラーで薄切りにした長芋をのせました。シャ...

今朝はとっておきの「チーズの味噌漬け」を主役にする一皿にチャレンジしてみまし...

胃腸がもにょもにょ〜っとした朝。何が食べたいかな〜と冷蔵庫をのぞいているうち...

じゅるっと、ぺろっと！シンプルな卵粥に納豆、青しそ、白ごま、からしをのせまし...

穀物を乗せたサラダがおいしいってことは、穀物のお粥にサラダをのせてもおいしい...

お肉系のお粥といえば、鶏粥や豚粥が一般的ですが、我が家ではラム粥もド定番！お...

レトルト粥でもOK！ひと鍋でOK！白粥と海苔粥をハーフ＆ハーフで盛りつけた「二色...

まるで食べる甘酒。お米の甘みと酒粕の香りに包まれる、甘い系のお粥さんをつくり...

ほろにがパセリ×バター＝美味！ パセリ好き好き党にはたまらん、パセリが主役のお...

札幌出張土産で購入した「ゆりね」をお粥にしてみました！ 国内のゆりねの99%が北...

ほくほく食感と山菜のような淡い苦味がバターと合う！芽キャベツが主役のお粥さん...

1月15日、小正月にいただく小豆粥。家族の健康と豊かな実りを祈る、邪気払いのおか...

ねこまんま的なものがお好きな方はハマかも。 かつおぶし＆バター＆黒胡椒、そりゃ...

温かいお豆腐の甘い香りが広がって湯豆腐のようなやさしさに包まれる豆腐粥。今朝...

レトルト粥でもOK！ひと鍋でOK！白粥と梅のお粥をハーフ＆ハーフで盛りつけた「紅...

チゲでお馴染みの韓国の小鍋「トッペギ（トゥッペギ）」におかゆを盛りつけてみま...

旨味を出す×出すコンビの、鶏ひき肉×舞茸のお粥を作りました！ 鶏と舞茸を組み合わ...

シンプルなたまご粥に明太子をのせました！ 明太子って、旨味調味料的に活躍してく...

じゅるるるるる！なめこの粘り気がお粥に広がって、お粥そのものがねば〜っ！ 一口...