粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

魚卵ってすごい！！！塩数の子を具として入れた中華風の卵粥をつくりました！ コリ...

地味うま〜……！あずきの水煮を使って、じわ〜っと滋味深いおかゆさんをつくりまし...

生の青のりをのせた、磯々しいおかゆさんをつくりました。 はじめは自家製の海苔の...

芽キャベツはほんとうに煮込み料理に合いますねえ。おかゆとの相性も抜群！ 毎年お...

パワー系七草粥！カコイチ派手な七草粥（？）をつくりました。 骨つきのもも肉と煮...

大好きなゆりねのおかゆをアレンジしました！ おせちの「栗きんとん」をセンターに...

はじまりの日は、まっしろな白粥。 2021年からはじめて、今年で５回目になる我が家...

傑作粥ができました！乾燥ホップを使った香り良きおかゆです。 ビールの原料として...

ほたての旨味たっぷりのごちそう卵粥をつくりました！今回使ったのは、割れ身の干...

わさび菜が大好きです。サラダによし、和え物にもよし、鍋にもよし。アク抜きもい...

ぽかぽかに温まるおかゆさんです。酒粕が香る豆乳粥をつくりました。 こってりな豆...

スーパーでクリスマスの名残をみつけました。 ラッキー！ドリップもでていないし、...

焼きバナナがお好きな方はきっとこのおかゆもお好きだと思います◎ 大好きなバナナ...

大根のモヒカン部分（？）、大根の茎をつかったシャキシャキ粥をつくりました！ 立...

うに好きさん、集まれ〜〜〜！とびきり贅沢な、濃厚なうにの旨味を堪能できるおか...

超元気でる系！ラム肉とトマトのおかゆさんをつくりました！ ラム×トマト、ほんと...

プチプチのキヌア入りのおかゆにとろろをたっぷりかけました！ おかゆ×とろろの組...

春菊×ごま、春菊×味噌、春菊×ナッツ……どういうわけか、春菊ってコク系食材と相性抜...

今日の鶏軟骨粥は今までで一番シンプル！材料は 塩胡椒で下味をつけた鶏軟骨、米、...

牡蠣の粥は、めっちゃうまいです。旨味を出す系食材全般おかゆと相性が良いのです...

鶏×梅、鶏×レモン……鶏肉と酸味って、本当に相性抜群ですね〜……！ 今朝は鶏のおかゆ...