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お粥研究家の鈴木かゆです!

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プロフィール

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鈴木 かゆ

(たぶん日本で唯一の)お粥研究家。おかゆ研究中。おかゆが好きすぎて24時間おかゆのことを考えている人。「食事でじぶんを整える」をテーマに、毎朝の自分の体調に合わせたおかゆを作っている。各種SNS、メディアにてお粥レシピ/レポ/歴史/文化などを発信中。今の目標は「おかゆ好き?嫌い?」の問いを「どのおかゆが好き?」に変えること!

  • 1993年生まれ
  • 東京都在住、夫と二人暮らし
  • JAPAN MENSA会員
  • 本職 web/IT 系

仕事に関する連絡先

以下のメールアドレスへ、またはお問合せフォームよりお願いいたします。

kayu.szkアットマークgmail.com

内容・ご予算・納期・担当者の方の連絡先の4点をお願いいたします。

感想やご質問などの連絡先

Instagramのコメント欄や、Twitterのメンションでいただけるとうれしいです。

みなさまからいただく、いいねやコメントがとてもとても励みになっています!いつもありがとうございます。

活動記録

  • 2020/春 毎朝のおかゆをはじめる
  • 2020/07 Instagram開設
  • 2020/08 note開設
  • 2020/12 Twitter開設
  • 2021/03/07 朝日放送テレビ『ポツンと一軒家』画像提供
  • 2021/08/10・17・24・31 FM NORTH WAVE『L2nd』「エルセカフェイバリッツ」ゲスト出演
  • 2021/11/17 福岡KBCラジオ『アサデス。ラジオ』「沼る最高会議」ゲスト出演
  • 2021/12 FM NORTH WAVE『L2nd』「エルセカフェイバリッツ 年末スペシャル #エルセカ的コラボ飯」ゲスト出演
  • 2022/01 エスビー食品note 「【炊飯器で】とろとろ「中華粥」を作ろう!おかゆ研究家が教える、絶品おかゆレシピ」記事提供
  • 2022/08 FM NORTH WAVE『L2nd』「北海道の魅力再発見」スタジオ出演/ゲスト出演
  • 2022/09 BSよしもと『わしんとこ・ポスト』ゲスト出演
  • 2022/12 明治安田生命発行 情報誌「寒い冬にぴったり! 身体を優しく温めてくれる 毎日でも食べたいアレンジおかゆレシピ」
  • 2022/12 雑誌『からだにいいこと 2月号』「気になるこの人新顔発見!」掲載
  • 2022/12 Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム専門マスター参加(詳細はこちら
  • 2023/01/11 読売新聞朝刊「くらし・家庭 食」お疲れの胃におかゆ
  • 2023/01/30 日本テレビ「バゲット」ブレイクの予感!お粥研究家おすすめの東京のお粥専門店3選(詳細はこちら
  • 2023/02 雑誌『からだにいいこと 4月号』「噂の人の食日記」掲載
  • 2023/03 webメディア『SMART AGRI』「いま改めて知りたい「お粥」の魅力とは?お粥研究家・鈴木かゆさん聞きました【食の達人インタビュー】」掲載
  • 2023/04/17〜21 読売新聞朝夕刊「しあわせ小箱 おかゆ研究家」(全5回) 掲載
  • 2023/05/09 ZIP-FM SUPER CAST ゲスト出演

わたしのミッション

おかゆが暮らしのそばにある
やさしい社会をつくること

「食事でじぶんを整える」をテーマに、
毎朝の自分の調子に合わせた
おかゆをつくっています。

たくさんの専門家・プロの方の情報が気軽に、
ときには無料で手に入る時代に、
何を選んで、
どうやって自分を整えていくのか。

わたしの試行錯誤の跡が
何かのヒントになれたらうれしいです。

そして、
誰にでも起こりうる「いざというとき」のために、
おかゆを楽しむという選択肢を作りたい!

やさしく温かい「おかゆ」というお料理が、
もっと暮らしのすぐそばにあったら
素敵だな〜って思いませんか?

おかゆがもっと身近になれば
ほんとうに疲れてしまう前に、
自分を労われる人が増えるかもしれません。

おかゆがもっと身近になれば
すこしつらくなってしまったときに、
自分の食事に目を向けて
元気のきっかけを得られる人がいるかもしれません。

 おかゆのポジティブなイメージを広げて、
みんなが自分にやさしく生きられる社会する!

わたしは
おかゆの多様性・可能性を広げることが、
やさしい社会づくりにつながる
と考えています。

鈴木かゆのSNS

Instagram (@kayu_szk)

Instagramは「見ているだけでわくわくするおかゆ」がテーマ。毎朝のおかゆを簡易版のレシピとともに、速報でお届けしています。たまに失敗もするけれど、チャレンジしている証拠、とポジティブに◎

鈴木かゆのInstagramの紹介画像

Twitter (@kayu_szk)

Twitterは「24時間おかゆのこと」がテーマ。毎朝のおかゆの分析やSNSの更新情報を集約しています。おかゆに関する情報も。感想もぜひメンションしてください!

鈴木かゆのTwitterの紹介画像

note

noteは「旬のおかゆとわたしの暮らし」がテーマ。季節のおかゆのレシピ、おかゆのあれこれ、本の感想、暮らしのことなど、興味の赴くままにゆるゆる〜っと書いています。

鈴木かゆのnoteの紹介画像

noteプロフィールにて、おかゆを始めた経緯などご紹介しています。

どうぞよろしくお願いいたします!

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鈴木かゆのアバター 鈴木かゆ お粥研究家

お粥研究家。24時間おかゆのことを考えている人。「食事でじぶんを整える」をテーマに、毎朝の自分の体調に合わせたおかゆを作っている。お粥を作るのも食べるのも見るのも大好き。

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