トマトがお安くなってきましたね。いっぱい買ったので、レンジで加熱してソースにしちゃいました！
フレッシュトマトに合わせたのは「味噌」。
トマトと味噌の旨味成分は、同じ「グルタミン酸」なのだそう。味の一体感が生まれるのは、そういう理由なのかもしれませんね。
旨味たっぷりのさっぱりソースは、たまご粥との相性抜群◎
トマトの味噌汁も、トマトと卵の炒めものも、おいしいですもんね。そりゃおいしいわ！
たまご粥にぴったり！味噌トマトソースのレシピ
調理時間：5分
材料（作りやすい分量）
- トマト 1個
- 味噌 大さじ１
つくり方
STEP
トマトを切る
耐熱容器にトマトを入れ、キッチンバサミでチョキチョキ刻む。
STEP
レンジで加熱する
ラップをふんわりかけて、600wで2分加熱する。
STEP
味噌を加える
加熱したトマトに味噌を大さじ1ほど溶かし入れ、全体をよく混ぜ、完成！
たまご粥のレシピはこちら
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いただきます！気になるお味は？
できたてあつあつのたまご粥に、たっぷりのトマト味噌ソースと、フレッシュバジルを添えまして。
黄色、赤、緑の、元気カラー！食欲そそりますねえ〜……！
淡くまろやかなたまご粥に、キリッとトマトソースが合う合う！
なんとな〜く胃がもやっとする朝だったけれど、さっぱりと食べちゃいました◎
このソース、お肉にも合いそうだなあ。あとは、ソースを冷ましてオイルを入れてドレッシングとか。トマト粥に追いソースするのもいいかも！
おいしい出会いに、わくわくの朝でした。
と〜ってもおいしかったです！ごちそうさまでした！
味噌っておいしいですよねえ〜……！米みそと、赤みそと、米＆麦のあわせ味噌の三種はスタメン！
