お粥研究家 鈴木かゆ– Author –
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爪の垢を煎じたものは「お茶」なのか|雑記#0025
お茶とは何か。 緑茶、抹茶、ほうじ茶、烏龍茶、紅茶。これらは間違いなく「お茶」... -
「ハスク」って何?「コーヒーの実のお茶」から見えた日本語と英語の違い|雑記#0024
代官山のカフェでおもしろい飲み物に出会った。その名も「コーヒーの実のお茶」。 ... -
【レシピ】味噌トマトソースかけたまご粥 味噌トマトソースのレシピ【お粥研究家の粥日記2025/05/28】
トマトがお安くなってきましたね。いっぱい買ったので、レンジで加熱してソースに... -
しゃぶ葉で牛たん1キロ食べた!しゃぶ葉牛たん攻略法 敵は塩分にあり|雑記#0023
夢がまたひとつ叶った。「牛たんに飽きたって言ってみたい」という、わたしの夢。 ... -
『ヒルマ・アフ・クリント展@東京国立近代美術館』発信活動・創作活動をする全ての方に!思ったことと感じたこととの覚書|雑記#0022
東京国立近代美術館で6月15日まで開催の『ヒルマ・アフ・クリント展』。 とても素... -
注意書きだらけの重要文化財がもったいなすぎる話「旧朝倉家住宅@渋谷区」|雑記#0021
入場料を20倍にして、注意書きを20分の1にしたらいいのに……と思ってしまった、「重... -
錦糸卵・冷やし中華のたまごはトースターでつくるとラクラク!「目玉焼きプレート」|雑記#0020
錦糸卵がかんたんに作れたらな〜……って思う場面、ありません?特に夏、冷やし中華... -
『論語』の素読をやりきって気づいたこととか|雑記#0019
元旦に毎年、「今年の本」を買う。哲学系の本から1冊、もう1冊はジャンルの指定... -
持論を展開という表現に込められた炎上の気配|雑記#0018
「持論を展開」という言葉が引っかかる。 メディアで「〇〇氏が持論を展開」と見出... -
上野肉店の生モツでつくるご自慢のモツ鍋 下ごしらえと作り方|雑記#0017
新鮮な生モツは下ごしらえがすっっっごくラクです。片栗粉も牛乳も使いません。ゆ... -
レトルト粥でつくる中華粥のレシピ ふわっと花咲く本格派!15分でできる基本のレシピ
中華粥のふわっと開いた米粒を「花が咲いている」と表現するそうです。 横浜中華街... -
わたしは自分のでかい尻を気に入っている|雑記#0016
わたしの尻はかなり大きい。身体の幅や身長の比率してからもでかいし、お尻単体と... -
【レシピ】粥入りワンタン【お粥研究家の粥日記2025/05/20】
え、なんで今までやらなかったんだろう……?と疑問がわきあがるおいしさ……! ワンタ... -
肌化した服|雑記#0015
「着心地のよい服」「肌に馴染む服」を超えた「肌化した服」と呼ぶ服がある。ウン... -
【レシピ】肉ワンタン入り中華風たまご粥【お粥研究家の粥日記2025/05/19】
「ワンタンの皮」をおかゆにただ入れるだけで、めっちゃおいしいんです。 でも今朝... -
酒癖の悪さをChatGPTに回収してもらった話|雑記#0014
泣き上戸、笑い上戸、怒り上戸……酒の癖には様々あるが、わたしは「感謝上戸」であ... -
ちゃんとおいしいかわいいもの LUNA CAFE ORGANIC いねむりクマさん|雑記#0013
ロールケーキのおふとんですやすや眠るクマさんスイーツ。 かわいい系のスイーツっ... -
夜の息|雑記#0012
吸う吸う吸うはだめなのよ 吐くからはじまる夜の息 -
エスビーのラー油ボトルから考える便利のデザインとユニバーサルデザイン|雑記#0011
ラー油のボトルキャップのデザインに、モヤモヤしている。 あの、オレンジ色のキャ... -
【レシピ】ちりめんじゃこの中華風粥【お粥研究家の粥日記2025/05/15】
おじゃこに凝縮した旨味がおかゆに解き放たれる〜!中華仕立てのちりめんじゃこ粥... -
理由を言わない断り方|雑記#0010
最近、そうか、そういうのアリなんだ!とハッとしたものがある。理由を言わない、...