さっぱりおいしいおかゆさんができました！
すりおろしたきゅうりに少量のお醤油とごま油を混ぜ込んで、きゅうりタレに！醤油×ごま油ですので、テイスト的には「ナムル」。
白粥、たまご粥、中華粥にのせるのもおいしいと思います。冷たいおかゆもいいかも、いいかも！
大根、にんじんに並ぶくらい、実はきゅうりもすりおろしておいしいお野菜なのですね。
すりおろし野菜をタレとして使う技、いろんなお野菜でできそうな予感です。
あ〜、こうやって次から次へとアイディアがでてくるおかゆって、どんどん発展していくのよね〜！よき出会いでございました。
おろしきゅうりかけ粥のレシピ
調理時間：5分〜
材料（お茶碗２杯分）
- 白粥 １杯分
- きゅうり １本
- ごま油 小さじ1/2
- 醤油 小さじ１〜
トッピングに
- 白ごま など
ご一緒に
- お醤油 など
＜ポイント＞お醤油は薄口がおすすめ
色がきれいに仕上がるように、お醤油は薄口または色が薄めのものがおすすめです。白だしなどで味付けしてもおいしいかもしれません◎お好みでどうぞ
つくり方
STEP
おかゆを温める
白粥をつくる。レトルトの場合は温める。
STEP
きゅうりタレをつくる
きゅうりをすりおろす。ごま油、醤油で味付けをする。
STEP
おかゆにかける
おかゆにきゅうりタレをかけて、完成！
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