お粥研究家 鈴木かゆ– Author –
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【レシピ】若ごぼう粥(葉ごぼう粥)【お粥研究家の粥日記2024/03/11】
若ごぼうの認知度はどのくらいなのでしょう?関西ではわりとメジャーだと聞いて、... -
【レシピ】切干大根粥 焼き油揚げを添えて【お粥研究家の粥日記2024/03/10】
切り干し大根のおかゆっておいしいんですよ〜……!ぎゅっと詰まった大根の旨味の力... -
【レシピ】海苔餅粥【お粥研究家の粥日記2024/03/09】
お餅入りのもっちりなおかゆに、焼き海苔を混ぜ込みました! お餅入りのお粥は、香... -
【レシピ】酒粕粥 さば味噌をのせて【お粥研究家の粥日記2024/03/08】
さみいよぉ、さみいよぉ……!まさか3月に東京で雪が積もるなんて……! そんなキーン... -
【レシピ】おくらの新芽粥【お粥研究家の粥日記2024/03/07】
このお野菜、ご存知ですか〜?おくらの新芽! 生でも食べれる、おくらのスプラウト... -
【レシピ】ラムトマト粥【お粥研究家の粥日記2024/03/06】
急に寒すぎィ!ぎゅーっと身体が冷えてしまった朝、ラム肉のおかゆを作りました。 ... -
【アレンジ】おせんべいのせ だしかけ粥【お粥研究家の粥日記2024/03/05】
サクサク、じゅわ〜……! 香ばしいおせんべいをおかゆに乗せて、お出汁をかけていた... -
【レシピ】バター粥 サーモンとディルを添えて【お粥研究家の粥日記2024/03/04】
お米とバターをコトコト。バターとお米を煮込むと、香りが華やかになるのはもちろ... -
【レシピ】もち米のもちもち粥【お粥研究家の粥日記2024/03/03】
もち米のお粥は香りが甘くて、もっちりで……つきたてのお餅、できたてのお団子のよ... -
【レシピ】梅鶏ひき粥【お粥研究家の粥日記2024/03/02】
鶏のひき肉と梅干しをお鍋にイン!鶏の旨味と梅のさっぱりがナイスな一皿です◎ ポ... -
【レシピ】濃厚牡蠣粥 牡蠣ペーストを混ぜ込んだ牡蠣粥【お粥研究家の粥日記2024/02/29】
牡蠣のおかゆって……おいしいのですよ……!牡蠣ミルク粥、牡蠣の西京焼き粥。 【レシ... -
濃厚牡蠣ペーストのレシピ 材料は牡蠣と酒の2つだけ!パスタに、スープに、おかゆにも◎
パスタに、スープに、グラタンソースに、ディップソースに、お粥にも!◎ 牡蠣パス... -
【レシピ】ほうれん草粥 ピザポテトをのせて【お粥研究家の粥日記2024/02/28】
茹でたほうれん草を細かく刻んでおかゆに混ぜ込みました。(レシピの説明終了!笑... -
【レシピ】ほたてづくし粥(ほたて缶と生ほたて貝柱のおかゆ)【お粥研究家の粥日記2024/02/27】
んふっ……ふふふって感じの、不気味な笑いが出るおいしさ。 ほたて缶&生ほたて貝柱... -
【アレンジ】とろとろそばの実粥【お粥研究家の粥日記2024/02/26】
香り高いそばの実(そば米)と米をブレンドしたおかゆです。 今回の工夫ポイントは... -
【レシピ】はまぐり粥【お粥研究家の粥日記2024/02/23】
貝系のおかゆって、おいしいのですよ〜……!旨味を出す貝と、旨味を吸う米。そりゃ... -
【レシピ】えびせんにたまご粥/たません風えびせん粥【お粥研究家の粥日記2024/02/22】
おかゆをかじったことありますか?わたしは今朝、はじめてかじりました!笑 おかゆ... -
【レシピ】おかかチーズ粥【お粥研究家の粥日記2024/02/21】
みんな大好き、のせるだけ粥でございます!笑 たっぷりのかつお節に醤油とお砂糖を... -
【レシピ】豚たまご粥【お粥研究家の粥日記2024/02/20】
疲れ吹き飛ぶ!豚肉とたまごのおかゆさんをつくりました。 材料は「米・水・薄切り... -
【失敗考察】鮭とば粥△【お粥研究家の粥日記2024/02/19】
生米と鮭とばをコトコト。鮭とばにぎゅっと詰まった旨味がおかゆに広がってうまう... -
【レシピ】ヒイカ粥(ジンドウイカ粥)【お粥研究家の粥日記2024/02/18】
感動級!小ぶりなイカ、ヒイカのお粥をつくりました! 今回のヒイカのポイントは、...