大人になった今食べてもおいしいけれど、小さいころにこのお粥に出会っていたらメロメロになっていたかも！
海苔の佃煮＆卵黄をトッピングしたお粥さんです。
海苔の佃煮のあまじょっぱと卵黄のこってりがお粥に絡んでおいし〜い！
海苔の佃煮をのせて、その上に卵黄をのせるという、見たまんまのお粥なのですが笑、お味のマリアージュと申しますか、相乗効果を感じるおいしさ。
かんたんで、おいしいって、最高ですね！
海苔の佃煮＆卵黄のせ粥
レシピってほどでもないですね。笑
おすすめシーン：風邪のときの栄養補給、食欲のないとき
調理時間：5分〜
材料（お茶碗１杯分）
- 白粥 1杯分
- 海苔の佃煮 大さじ２程度
- 卵黄 １個
トッピングに
- 白ごま など
※写真は２人前で作っています。
つくり方
STEP
白粥を温める
お粥を作る。レトルトの場合はお粥を温める。
STEP
海苔の佃煮と卵黄をのせる
海苔の佃煮と卵黄をのせたら完成！
白粥のレシピはこちら！
白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥）…
いただきます！気になるお味は？
おお〜、闇夜のお月様！海苔の佃煮のおかげで卵黄が神々しいですねえ！
海苔の佃煮＋卵黄。１＋１＝２、ではなくて……
１＋１＝５くらいおいしい！（気がする）
卵黄＋お醤油、卵黄＋めんつゆ、などのシンプルな組み合わせももちろんおいしいのですが、極端な話、海苔の佃煮って出汁（海苔・海藻）の醤油みりん煮、みたいなものじゃないですか。煮詰めた出汁醤油、的な。
そりゃー、おいしいですよねえ。お醤油や麺つゆが合うものに合うわけですよねえ。
シンプルでおいしいものに出会えたときってどうしてこんなにうれしいのかしら。
ぺろっと食べちゃった！ごちそうさまでした。
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米の品種：広島県産コシヒカリ（米穀店食の健康社 食べ比べ6種 真空パックより）
塩：粟国の塩
