このお野菜、ご存知ですか〜？おくらの新芽！
生でも食べれる、おくらのスプラウト。
白粥におくらの新芽を混ぜ込んでみたら、豆苗的なシャキシャキと、おくららしいネバネバ……！んんんん、お・い・し・い！♡
こざっぱりとしたシンプルさが引き立つように梅干しを添えて。ふう、ととのいました。
白粥におくらの新芽を混ぜ込んで完成です！
おくらの新芽粥のレシピ
調理時間：5分〜
材料（お茶碗2杯分）
- 白粥 2杯分
- おくらの新芽 1/3袋
トッピングに
- おくらの新芽
- おくら
- 梅干し など
つくり方
STEP
おくらの新芽の下ごしらえ
おくらの新芽を流水で洗い、食べやすい長さに切る。よく水気を切る。
STEP
おかゆを温める
おかゆをつくる。レトルト粥の場合はおかゆを温める。
STEP
おくらの新芽を混ぜ込む
白粥におくらの新芽を混ぜ込む。
白粥のレシピはこちら
白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥）…
食べられるかはモノによるのでしょうが、野菜の数だけスプラウト（植物の新芽）ってあるんですよねえ。おくらの新芽、空芯菜の新芽、赤ラディッシュの新芽……う〜ん、おもしろい！
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