サクサク、じゅわ〜……！
香ばしいおせんべいをおかゆに乗せて、お出汁をかけていただきました！
お出汁を風味程度にしておかゆのもっちりをたのしむのも美味でしたし、ジャッブジャブにお出汁をかけてジュルジュルかっこむ(?)のもよきよき。
おいしさのジャンル的にはまさにお茶漬け。おせんべいなどのカリカリのほか、刻み海苔、ねぎ、ごま、梅のトッピングもおすすめです。
今朝は濃いめのかつおだしで。白だしなどを活用してささっと作るのもおすすめです。
白粥にお出汁をかけて完成です！
おせんべいのせ だしかけ粥のレシピ
調理時間：5分〜
材料（お茶碗1杯分）
- おかゆ １杯分
- だし汁 150ml〜
トッピングに
- おせんべい
- ねぎ など
つくり方
STEP
おかゆをつくる
おかゆをつくる。レトルトの場合は温める。
STEP
もりつける
おかゆを器にもりつけ、薬味やおせんべいなどのトッピングをのせる。
STEP
だし汁をかけて召し上がれ
だし汁をかけたら完成です。
食感の変化がたのしいので、初めにすべてかけずに「継ぎ足し式」がおすすめです。
これこれ！天乃屋さんの「もち麦おこげせん」！
セブンイレブンのもち麦おこげせんのパッケージにも天乃屋さんと書いてあったから、同じものかな？
