鈴木かゆ– Author –
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粥日記
【レシピ】ピータン入りたまご中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/05/12】
鶏卵&あひるの卵の、赤の他人卵粥!(?)ごま油香るたまご粥にピータンを合わせて... -
粥日記
【レシピ】そらまめ粥【お粥研究家の粥日記2023/05/11】
「豆×お粥=おいしい」の法則通り、ほっくりとした食感も、お豆からでる旨味も最高... -
粥日記
【レシピ】小松菜バター粥【お粥研究家の粥日記2023/05/10】
ごきげんwelcome!小松菜粥にバターを乗せました! 小松菜バター粥は、ほうれん草... -
粥日記
【考察】金箔茶粥 ふきみそ・ごまみそ・大根寿司を添えて【お粥研究家の粥日記2023/05/09】
侘び寂びの極み粥と言っても過言ではない「茶粥」に、金箔を乗せちゃうという新境... -
ブログ
代替肉に代替するのではないか。お麩のポテンシャルの高さに思うこと
親子丼を作る手順で「車麩の卵とじ」を作って、お粥にのせてみました! これがめち... -
粥日記
【考察】車麩の卵とじのせ粥【お粥研究家の粥日記2023/05/08】
卵×お粥=おいしい。だし汁×おかゆ=おいしい。 ∴卵とじ×おかゆ=おいしい!!! ... -
粥日記
【レシピ】山芋団子粥 加賀丸いもを使って【お粥研究家の粥日記2023/05/07】
もちふわ〜♡ 山芋団子汁の発想を拝借してお粥にしてみました。その名も「山芋団子... -
粥日記
【考察】加賀蓮根のれんこん粥【お粥研究家の粥日記2023/05/03】
肉厚なつくりと力強い粘り気が特徴の加賀野菜「加賀れんこん」でれんこん粥を作り... -
粥日記
【レシピ】イカスミ入り塩辛 黒作りのおかゆ(イカスミ粥)【お粥研究家の粥日記2023/05/02】
コクうま〜……!イカスミ入りの塩辛「黒作り」をお粥にしました。 金沢のスーパーで... -
粥日記
【レシピ】牡蠣の西京焼のせ粥【お粥研究家の粥日記2023/04/29】
西京漬って聞くだけで、食べたい!って思っちゃうし、牡蠣って字を見るだけで、じ... -
粥日記
【レシピ】こしあぶら粥 のどぐろのせ【お粥研究家の粥日記2023/04/28】
山菜のほろにがが大好きなもので、このお粥にもメロメロでございました。 うどやタ... -
粥日記
【レシピ】わらび粥【お粥研究家の粥日記2023/04/26】
金沢、近江町市場で出会った「茹でわらび」をおかゆにしてみました! 春〜初夏が旬... -
粥日記
【レシピ】パプリカ粥【お粥研究家の粥日記2023/04/21】
ぱんぱかぱ〜ん!まるでくす玉を割ったかのような、ごきげん色のパプリカ粥ができ... -
粥日記
【考察】桜粥の桜餅風【お粥研究家の粥日記2023/04/20】
「あっ!いいこと思いついた!」とわたしが言うと、だいたい夫は警戒した顔をしま... -
粥日記
【レシピ】牛ねぎ粥【お粥研究家の粥日記2023/04/19】
What a lovely day……!傑作!牛肉を使ったお粥で、カコイチおいしくできました……!... -
粥日記
【レシピ】ラムレーズンミルク粥【お粥研究家の粥日記2023/04/18】
あ〜……なんだか気持ちをふわ〜っとやわらかくしたい!ぱーっとお酒を飲みたいけれ... -
粥日記
【レシピ】クコトマト粥【お粥研究家の粥日記2023/04/17】
真っ赤なトマトと枸杞の実(ゴジベリー)で元気チャージ。元気色のお粥さんができ... -
粥日記
【レシピ】株なめこの中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/04/16】
じゅるじゅるコリコリ♪株なめこが主役の中華風のお粥さんをつくりました! ポイン... -
粥日記
【日記】おかかと豆腐チーズのおかゆ BEYOND TOFU シュレッドをつかってみた【お粥研究家の粥日記2023/04/15】
噂のビヨンド豆腐「シュレッド」をお粥に乗せてみました! おもしろい……これ、ひょ... -
粥日記
【日記】ほうれんそうのナムルのせ粥【お粥研究家の粥日記2023/04/14】
乗せるだけシリーズ!今朝はお粥の上にほうれん草のナムルをのせてみました! ごま... -
粥日記
【レシピ】焼き蟹味噌たまご粥【お粥研究家の粥日記2023/04/13】
おいしすぎて頭がふわふわ〜……!今となっては高級品となってしまった卵様にふさわ...