粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

ハッとするほどのおいしさに出会いました。米・水・塩・豆もやしだけの、超シンプ...

「梅醤番茶」をご存知ですか？古くから伝わる、おばあちゃんの知恵袋的な民間療法...

胃腸養生中の朝。 さっぱりで、やわらかくて、とろとろとしたものが恋しくて。スー...

とろとろのおかゆさんにもちもちの白玉がぷかぷか〜！おかゆを作るお鍋ひとつでで...

きのうの「ネギ油粥」で学んだ、香り油とお米の相性の良さ。 【レシピ】ネギ油のお...

なんだか食欲があるようなないような、何が食べたいのかよくわからないもや〜っと...

カラフル野菜、スイスチャードのおかゆさんをつくりました！ スイスチャードはほう...

うまっ！旨味たっぷりの干し貝柱のおかゆに、黒きくらげを入れました！ごま油香る...

鶏肉のおかゆは、ハズレなしのおいしさです。 手羽元のおかゆ 手羽先のおかゆ 鶏軟...

ほんとうに４月……？春はどこへ……？とすら思う、初夏のような空気の朝。さつまいも...

んまーっ！超濃厚な鶏ポタージュ！ぷるぷるの鶏皮が主役のおかゆをつくりました。 ...

はいこれ絶品〜〜！あさりの旨味しみわたる、とろっとろの中華粥をつくりました。 ...

乾燥桜えびを旨味の主役に、アスパラを食感と甘味の主役に！ダブル主演の春らしい...

トム(煮込む)カー(生姜)ガイ(鶏肉)！ トムヤムクンと同じくらいタイの定番のスープ...

「セロリの塩漬け」を細かく刻んで、お米と煮込みました！ 大好きな「セロリの塩漬...

干しにんじんを使っておかゆをつくりました。切干大根のおかゆのときも思いました...

春のイチオシ！桜の塩漬けで香りづけをした色っぽ粥です。 桜の塩漬けをさっとすす...

お豆腐入りのおかゆさんに、ふきのとう味噌をオン！毎年たのしみにしている春のお...

肌荒れの兆しに、ほてりに、むくみに……。あれこれが気になる朝、デトックスなおか...

ふるふるのウマウマ台湾風豆乳粥♡ 台湾の朝食でおなじみ「鹹豆漿」をおかゆにアレ...

レシピと呼ぶにはかんたんすぎるシリーズです。笑 刻んだ青しそを白粥に混ぜ込んだ...