白粥に、天かす＆かつお節♪めんつゆをかけて♪いっただきまーす！
ま、想像通りの味でしょ……と思いながら作ったのですが笑、想像以上においしくて！
おかゆのとろとろと組み合わせると、天かすのカリカリが映えるという発見。
さらに、おかゆのおかげで天かすの食感が変化するのです。カリカリがしなしなになって、馴染む感じ！中華粥の定番トッピングの揚げパン「油条（ゆじょう、ヨウティヤオ）」とも通ずるおいしさを感じました。
おかゆだからこそのおいしさがこんなところにもあるとはねえ！よき出会いでございました。
天かすおかか粥のレシピ
調理時間：5分〜
レシピ……というより、ただのトッピングの話ですね。笑
材料（お茶碗1杯分）
- 白粥 １杯
- 天かす 適量
- かつお節 適量
トッピングに
- 小ネギ など
ご一緒に
- めんつゆ など
つくり方
STEP
おかゆを温める
白粥をつくる。レトルト粥の場合は温める。器によそう。
STEP
盛りつける
おかゆに天かす、かつお節を乗せる。お好みでめんつゆをかけて召し上がれ！
白粥のレシピはこちら
白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥）…
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いただきます！気になるお味は？
お粥の蒸気でかつお節が踊る〜♪ダンシングかつお節〜♪
盛り上がってるかーい！？
天かすおかか粥「イェーーーーイ！」
今回の主役は圧倒的に「天かす」でですね。かつお節の旨味は名脇役ポジ。
お粥自体を「たまご粥」にしたり、「中華粥」にしたり。
トッピングで「卵黄」を乗せたり、「バター」を乗せたり！
いろんなアレンジの広がりを感じました。
あ〜、おいしかった！想像通りに、いや、期待値が低かったからかなあ笑、想像以上においしかった！
ごちそうさまでした！
天ぷら屋さんの天かすも好き♪オタフクの「天華」も好き♪
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