じゅるじゅるしあわせ〜♡かんたん乗せるだけアレンジです。
最近はコンビニでもチルドコーナーに「味付けとろろ」が売っていますよね。レトルトのおかゆを駆使すれば、コンビニで材料がそろえることもできそう◎(体調不良のときも役立つ、こういうネタを持っておくのほんと大事!)
今朝はこだわりバージョンで。生米から炊いた白粥に、できたての温玉、おろしたてのとろろで。
あつあつの白粥に絡む、ふるふるの温玉、じゅるじゅるのとろろ……ん〜〜〜最高!
とろろ×卵黄は定番ですが、とろろ×温玉は初めてかも?おかゆとの絡みがさらによくなって、たまらんでした……!
食欲のない日でもこれならペロリ。美味でした◎
白粥に温玉・とろろをのせて完成です!
温玉とろろ粥のレシピ

調理時間:5分〜
材料(お茶碗2杯分)
- おかゆ 2杯分
- 温泉卵 2個
- とろろ 適量
トッピングに
- 小ネギ など
ご一緒に
- お醤油 など
つくり方
STEP
おかゆを温める
白粥をつくる。レトルトの場合は温める。
STEP
とろろ・温玉を用意する
とろろを用意する。長芋(やまいも)をすりおろし、味付けをする。


温泉卵を用意する。

STEP
具材をのせる
おかゆにとろろ、温玉をのせたら完成!

お好みでお醤油をかけて召し上がれ。

すりおろした長芋100gあたり、白だし小さじ1〜2くらいがちょうどよいと思います◎ めんつゆやお醤油、だし汁でも。