名古屋名物「守口漬」をお粥に乗せてみました！
長いものだと2m近くにまで育つ世界一長い大根「守口大根」。この大根を酒粕と味醂粕で漬けたものが名古屋名物、守口漬です。
せっかくのにょろにょろ感を生かしたい！刻んでしまってはもったいない！
……ということで、細長く切って、ぐるぐるっと盛りつけるひと工夫。
奈良漬系ですからおかゆとの相性の良さは抜群。美味でございました◎
守口漬のせ粥のレシピ
調理時間：5分〜
材料
- おかゆ（白粥）
- 守口漬
つくり方
STEP
守口漬を切る
守口漬の粕をさっと取り、食べやすい大きさに切る。
STEP
盛りつける
お粥を盛りつけて守口漬を乗せたら完成！
レシピはこちら
白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥）…
いただきます！気になるお味は？
ぐるぐるぐる〜〜〜キュン！守口漬乗せのおかゆさんの完成です！
小口切りをはじめてから「……にょろにょろを生かさないの、もったいなくない？」と気付きまして。
びよ〜ん、ぐる〜ん！
小口切りの子も、これはこれで歯応え堪能！◎
お粥と、漬物。地味おいしい組み合わせも、盛りつけのひと工夫でわくわくするものになる魔法！
（もちろん）と〜〜〜ってもおいしかったです！ごちそうさまでした。
お土産でご当地のお漬物をいただくとめちゃめちゃテンションが上がります。笑
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