2023年1月30日(月)放送、日本テレビ バゲット様のおかゆ特集に出演させていただきました！
1月30日（月）朝 10:25～11:30 バゲット
お粥革命を調査!▽賀来賢人の(秘)子育てトーク▽岸優太×BUZZグルメ
イイダコの絶品粥にパン?韓国風黄色いスイーツ粥?まさかの具材が続々!お粥に革命▽賀来賢人が子供と公園で(秘)ごっこ遊び?▽岸優太が絶賛!チーズたっぷりの未来型そば
（ 日本テレビ番組表より ）
「お粥革命を調査！」というタイトル出る日がくるなんて……もう、嬉しすぎて涙腺崩壊。
そうなんです、ほんとにきてるんです、お粥革命！……ということで、番組に登場したお店情報をまとめました！
ご紹介したおすすめお粥３店
①Fabudine. ……おしゃれすぎる広尾の粥バル
広尾のFabuDine. さん！
「お粥とワインを一緒に楽しむ」がコンセプトの、最新のおっしゃれ〜なお店です。
毎日お店でお米から炊き上げられるお粥は、ひとつひとつベースも異なるこだわりっぷり。メニューをながめているだけでわくわくしちゃうでしょ〜！
わたしのお気に入りは「イイダコとアスパラのお粥」。
マッシュルーム、アスパラ、イイダコを使ったおかゆは、きのこ×野菜×海鮮の旨味の相乗効果を感じて、隅々までおいし〜い……！
そのままでもおいしいのに、卓上の調味料で味変しながら食べたら、もう、ペロリです。
どこを切り取ってもこだわりが詰まっていて、完成度が高くて。お粥以外の全メニューも制覇してレポ記事を書きたいくらいです……！
②CAYU des ROIS……絶品どろどろお米のポタージュ粥
亀沢（錦糸町）のCAYU des ROISさん！
熱烈レポを書いたので、ぜひ以下の記事をご覧ください！
③ボンジュク 本粥&ビビンバcafe 新大久保店……食べたらハマる韓国粥
新大久保の本粥さん。日本で韓国粥が食べられるってご存知でしたか？
本粥さんは韓国では超定番のお店で（なんと1000店以上あるのだとか！）韓国旅行で行ったことがある方が「日本にもあるの！？」と感動している様子をよく見かけます。
定番のアワビ粥や、辛い系、野菜系……韓国粥ならなんでも。（写真は一部です、ほんとに種類豊富！）
それぞれのお粥には、キムチや韓国海苔、イカの酢和え、トンチミ（大根の水キムチ）などのつけあわせが「セット」になっているのも特徴。
ひときわ個性的なのが「かぼちゃのお粥」。
甘いということも、米粉を使ったどろどろの食感も、白玉が入っていることも、日本のお粥とのギャップに驚いちゃいますよね！
甘いお粥→つけあわせ、甘いお粥→つけあわせ……といただくと、もう、エンドレス。
メロメロ必至のおすすめの一皿です。
まとめ
ご紹介した３つのお店からも分かる通り、おかゆは本当に個性的でどれが一番かなんて決められな〜い！
他のお料理に比べて、まだまだ「お粥を食べ歩く」というのはメジャーではないけれど、これからどんどん一般的になっていくと思っています。だって、お粥の世界は深くて、広いもの！
ぜひ自分好みの推し粥を見つけてみてくださいね。
バゲットスタッフの皆様、溢れんばかりのお粥愛を汲み取ってくださり、すてきな特集にしてくださって、本当にありがとうございました！カメラが回っていないところでも「うまっ」「え、めっちゃおいしい」「ブーム来てるわ〜！」と盛り上がってくださって……うれしすぎて泣きそうでした（私が作ったおかゆじゃないのに笑）。
そして、お忙しい中、温かく対応くださったお店の皆様、本当にありがとうございました！やっぱりおいしい、やっぱり素敵……とうっとりしちゃうロケでした。
貴重な機会をいただけたこと、心より御礼申し上げます。ありがとうございました。
