はじまりの日は、まっしろな白粥！
我が家の元旦の定番になりつつある白粥×おせちの朝ごはんをいただきました。
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白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥）…
おせちが華やかだから、おかゆの真っ白がうつくしくて。お粥の照りも、湯気も、神々しい。
ちなみに……
おかゆとの相性でいうと、ちょろぎ、串わかさぎ、煮しめがスリートップでしょうか。
ちょろぎはカリカリ梅のようですし、串わかさぎは佃煮ですからそりゃ合いますよねえ〜◎
今年もおかゆのように、ぽかぽかな一年となりますように！
よき初夢を見れるように「ゆめぴりか」を使ってみました。笑
ご利益あるかしら？
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【アレンジ】金箔のせ白粥【お粥研究家の粥日記2023/01/01】
あけましておめでとうございます！ 今年も我が家は、白粥からスタート。はじまりの日にふさわさしい、真っ白な白粥をいただきました。 今年は元旦仕様で金箔をのせて贅…
