はじまりの日は、まっしろな白粥!
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我が家の元旦の定番になりつつある白粥×おせちの朝ごはんをいただきました。
白粥のレシピはこちら
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白粥のレシピ ていねいに、お米から。こだわりの白粥
お米から炊いたおかゆは、おいしいです。ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。 ずっと、ごはんから作るおかゆ(入れ粥)…
おせちが華やかだから、おかゆの真っ白がうつくしくて。お粥の照りも、湯気も、神々しい。
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ちなみに……
おかゆとの相性でいうと、ちょろぎ、串わかさぎ、煮しめがスリートップでしょうか。
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ちょろぎはカリカリ梅のようですし、串わかさぎは佃煮ですからそりゃ合いますよねえ〜◎
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今年もおかゆのように、ぽかぽかな一年となりますように!
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よき初夢を見れるように「ゆめぴりか」を使ってみました。笑
ご利益あるかしら?
![金箔のせ白粥の写真](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/01/P1010031.jpg)
![金箔のせ白粥の写真](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/01/P1010031.jpg)
詳しくはこちら
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【アレンジ】金箔のせ白粥【お粥研究家の粥日記2023/01/01】
あけましておめでとうございます! 今年も我が家は、白粥からスタート。はじまりの日にふさわさしい、真っ白な白粥をいただきました。 今年は元旦仕様で金箔をのせて贅…