お粥研究家 鈴木かゆです。2023年冬、香港にお粥をたらふく食べに行きました!
全部でいくつおかゆを食べたんだろう……?少しずつ更新していきますね!
1. 何洪記粥麵專家 HO HUNG KEE……空港でミシュラン粥!
何洪記粥麵專家は、香港空港にある粥と麺を中心としたレストラン。本店はなんとミシュラン一つ星。こちらの機場店(空港店)はその支店です。
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/1-1.jpg)
The香港粥〜〜〜!という感じの、ばっちりおいしいお粥をいただくことができます。
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/image-6.jpg)
空港価格は容赦ないですが笑、日本語メニューがあったり、QRオーダーだったりと、旅の始まりにぴったりなお店です。
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/アイキャッチ_香港レポ-1.jpg)
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/アイキャッチ_香港レポ-1.jpg)
所在地:Shop 5T161, Level 5, Arrival Hall, Passenger Terminal Building, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok, Outlying Chek Lap Kok, Lantau Island, 香港
2. 海皇粥店 Ocean Empire Food Shop……お気軽ローカル粥チェーン店
ファミレス式のレストランだから入りやすい、海皇粥店。香港に10店舗以上あるようです。
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/image-12.jpg)
チェーン店はチェーン店でも、ローカルなチェーン店なので、お料理や食材のひとつひとつがおもしろい!
お粥以外にも、ごはん系や、小皿料理も豊富です。
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/image-14.jpg)
私の好みはちょいとお味が濃すぎる感じがしたけれど、価格帯も抑えめで、ボリュームがあってコスパ◎
所在地:151 Johnston Rd, Wan Chai, 香港
香港には黄色い鶏肉の種類があって、めちゃ肉のお味が濃くておいしかったです。そんなお話も以下のレポで!
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/海皇粥店-Ocean-Empire-Food-Shop.jpg)
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/海皇粥店-Ocean-Empire-Food-Shop.jpg)
3. 蓮香居 Lin Heung Kui……激推し!貴重なワゴン式の飲茶!
香港に行ったら必ずまた行きたいお店、飲茶の名店「蓮香居」さん。激推しです!
点心もおかゆも、何もかもおいしくて、たのしくて。
![蓮香居のシュウマイの写真](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/image-1-28.jpg)
![蓮香居のお料理の写真](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/image-1-14.jpg)
「おいしい」は言葉も超えちゃうんだな〜と感動体験でございました。
所在地:40-50 Des Voeux Rd W, Sheung Wan, 香港
![蓮香居のアイキャッチ](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/Lin-Heung-Kui.jpg)
![](https://okayuworld.com/wp-content/uploads/2023/12/Lin-Heung-Kui.jpg)