なんとなく胃がもよ〜っとした朝、かいわれを混ぜ込んだ白粥をいただきました！
かいわれ大根は大根の芽。
粥×大根は七草粥でもお馴染みの定番コンビですから、もちろん合う合う。
大根おろしのようなオトナな辛味・さっぱり感が今朝の身体にビンゴでした。
かいわれを白粥に混ぜ込むだけなので、お粥自体はごはんからつくるお粥でも、レトルトのお粥でもOKです◎
かいわれ粥のレシピ
おすすめシーン：なんとなく胃がもんやりの日、デトックスしたい日
調理時間：５分〜
材料（１杯分）
- 白粥 １杯分
- かいわれ大根 1/4パック
つくり方
STEP
白粥をつくる
STEP
かいわれ大根を混ぜ込む
かいわれ大根を水で洗い、白粥に混ぜ込んで完成！
< ポイント >かいわれをしっかり水ですすぐ！
かいわれはパックのなかでムシムシ〜っとした汗をかいていることがあるので、そのまま入れると臭みがでちゃうことも。 面倒でも水ですすぐと臭みなく仕上がります◎
七草粥までがんばらなくても、一草粥でもずいぶんさっぱり感がでるものですねえ。
梅やしそ、しらすを合わせるのもありかも。
大根おろしを思い出す、かいわれ大根の辛味・こざっぱり感。
大変おいしゅうございました。 ごちそうさまでした！
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