粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –
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【レシピ】レトルトでつくる中華風粥【お粥研究家の粥日記2024/01/14】
テクスチャにこだわった超時短中華粥をつくりました。 主役として使うのは「生米」... -
【レシピ】あずき茶粥【お粥研究家の粥日記2024/01/13】
煮込み時間はなんと15分!「茶粥」をあずき茶でつくりました。 茶粥は奈良・和歌山... -
【アレンジ】天かすおかか粥【お粥研究家の粥日記2024/01/12】
白粥に、天かす&かつお節♪めんつゆをかけて♪いっただきまーす! ま、想像通りの味... -
【レシピ】バターさつまいも粥【お粥研究家の粥日記2024/01/09】
welcome ごきげん!うきうきになれるおかゆをつくりました! その名も、バターさつ... -
【レシピ】豆腐あんかけ粥【お粥研究家の粥日記2024/01/08】
冷え込みが強い朝でした。 とろとろのお豆腐のあんかけに、たっぷりの生姜を入れて... -
【レシピ】型抜き残りのにんじん粥【お粥研究家の粥日記2024/01/02】
だって〜……!もったいなくて〜……!笑 おせち作りで生まれた型抜き後のにんじんをお... -
【アレンジ】白粥とおせち【お粥研究家の粥日記2024/01/01】
はじまりの日は、まっしろな白粥! 我が家の元旦の定番になりつつある白粥×おせち... -
【レシピ】そばの実粥 お刺身をのせて【お粥研究家の粥日記2023/12/31】
大晦日は蕎麦!そばの実のお粥にお刺身を乗せました。 そばの実の香りは控えめで、... -
【レシピ】イカスミ粥【お粥研究家の粥日記2023/12/27】
材料は、米、水、バター、にんにく、イカスミペースト、塩。これだけで絶品!これ... -
【レシピ】米油をつかった とろとろゆりね粥【お粥研究家の粥日記2023/12/26】
縁起のよい食材がお店に並ぶ季節ですね。大好きなゆりねの前を素通りできず……ちょ... -
【レシピ】白菜の中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/12/22】
白菜がおいしい季節ですので、白菜を主役に、シンプルに。中華風テイストのおかゆ... -
【レシピ】和風ツナマヨのせ赤たまねぎ粥【お粥研究家の粥日記2023/12/19】
紫キャベツ、紫芋はとってもきれいにお粥を染めてくれる食材。 【レシピ】紫キャベ... -
【レシピ】牡蠣豆乳粥(牡蠣ミルク粥)【お粥研究家の粥日記2023/12/18】
2023年のおかゆTOP3に入るぞ、こりゃ!牡蠣が主役の豆乳粥をつくりました! 材料は... -
【アレンジ】ディルとろろ粥【お粥研究家の粥日記2023/12/14】
すりおろした山芋・長芋「とろろ」。 栄養抜群、じゅるじゅるねばねばの食感も最高... -
【アレンジ】あんバターあずき粥【お粥研究家の粥日記2023/12/13】
あずき粥といえば、キングオブ真面目クラシカル粥。 1月15日の小正月にいただく「... -
【レシピ】茎まで刻んだ春菊粥【お粥研究家の粥日記2023/12/12】
はわわ〜……オトナな香り!刻み春菊を混ぜ込んだ色っぽ粥を作りました。 使った春菊... -
【レシピ】昆布出汁のたら粥【お粥研究家の粥日記2023/12/11】
タラったら、おいしいわねえ〜……!タラのおいしい食べ方として、お粥はかなり上位... -
【レシピ】けしの実粥(ポピーシード粥)【お粥研究家の粥日記2023/12/10】
あんパンでもおなじみの、小さな小さなつぶつぶ、けしの実(ポピーシード)入りの... -
【レシピ】鶏と銀杏のおかゆ【お粥研究家の粥日記2023/11/19】
うっとり〜……鶏の旨味しみわたるおかゆに、もっちり銀杏♡ やっぱり季節のものをお... -
【アレンジ】うめうめうめ粥(利き梅粥)【お粥研究家の粥日記2023/11/17】
白粥と梅干しって、神様ありがとうってくらいにおいしい組み合わせですよねえ〜……... -
【レシピ】にんにくの葉の醤油漬けをのせた豆乳粥【お粥研究家の粥日記2023/11/16】
即効、温まり粥! 豆乳粥に辛いものを合わせると温まる&最高においしいのです。食...