【粥日記】レシピ– 毎日のお粥のレシピつきの記事です。 –

王道の組み合わせを拝借！「鶏×梅×青しそ」という神構成のおかゆをつくりました！ ...

ぽかぽか温まりたい朝、にんにくとラム肉のおかゆさんをつくりました！ ラム肉って...

生米にオリーブオイルを絡めて。玉ねぎと一緒にコトコト煮込むごちそう粥でござい...

ごぼうといえば、きんぴらごぼう！きんぴらごぼうといえば、ごま油！……という発想...

ごま＝トッピング……だけじゃない！お米と黒ごまをコトコト煮込みました。 思った以...

北海道では定番食材！「ユキノシタ」というきのこをおかゆにしました！ ご存知です...

札幌滞在中！ 「幻の玉ねぎ」とも呼ばれる札幌黄という品種の玉ねぎをつかって、お...

札幌滞在中。タラバガニの「ふんどし」なる部位に出会いました。 甲羅にしか見えな...

これぞ、主役粥！ 秋を感じた朝、たっぷりの生姜と牛肉が主役の、ぽかぽか温まるお...

火の通った玉ねぎの甘みが、やさし〜い……！やわらかなとろみが、おいし〜い……！ 色...

かわいい甘みにキュン！ほぐしたカニカマを卵粥に混ぜ込みました！ カニカマってな...

もち〜っ♡しっかり腹ごしらえがしたい朝、切り餅を入れたおかゆさんを作りました！...

大根が甘い。米が甘い。 どでかい厚切り大根とお米を煮込んだお粥さんです！ 大根...

う、う、うま〜……♡やっぱり別格、骨つき肉の鶏粥！ 手羽元肉は骨つき肉の中でも身...

めっちゃ歯につくけど、めっちゃおいしい〜♡笑 ごま油と青のりの香りがなんともそ...

きれいな秋色！久しぶりの果物粥、りんごのお粥をつくりました！ お米にりんご〜〜...

おかゆのとろとろ、もち麦のつぶつぶ、セロリのシャキシャキ。 さらにさらに、香り...

少し身体が冷えてしまった朝。じわ〜っと温まる、地味うま系のお粥にしました。 な...

ご馳走粥が爆誕！豆乳粥に甘辛の肉味噌を乗せた、坦々麺風のおかゆさんです！ 肉味...

ごま油×ピーマン＝おいしい！大好きな傑作粥『ピーマンの中華風粥』をつくりました...

コーンポタージュ風のおかゆは、ひとつのジャンルを築きつつあると感じます。 粥餐...