粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

ごくごくシンプルな白粥に、一晩漬けた「黄身の醤油漬け」をのせました！ むずかし...

あ〜……あま〜……♡ 安納芋の蜜感が生きてる〜〜〜……♡ 安納芋とお粥って、こんなに合...

急に身体が冷えた！でもさっぱりしたもの欲する！……という難易度の高い食欲に駆ら...

文句なしの主役級！鶏軟骨とにんにくのパワフルなお粥さんをつくりました！ 骨つき...

香りが主役の大人っぽ粥を作りました。 煮込んだセロリの甘い香りと、元気なみょう...

お粥は水で炊くのが基本！です。お粥は食材の力を引き立てるのが大得意なのです。 ...

とっておきの昆布と、おいしいお塩で。素材のお味が生きるシンプルなお粥さんをつ...

たこわさを煮込んじゃうという新発想！ 以前作った「イカ塩辛粥」がとびきりおいし...

とっておきのこだわり粥もいいけれど、シンプルを欲する朝もある。 湿気のせいかモ...

ふふ……うふふふふ……♡にんまりが止まらない、優雅なお粥さんをつくりました。 削り...

やっぱり別次元に旨味がでますわ、骨つき肉！ 急に気温の下がった朝、ぽかぽかを求...

鮮度抜群のにんじんをお粥さんにしました！にんじん粥って子供っぽいというか、離...

お刺身売り場の「ボイルほたて」が主役のおかゆさんを作りました！ ほたての旨みは...

ビリリリリ！過去イチの痺れ粥ができました！ 実山椒の炊き込みごはんが大好きで。...

お豆のお粥って、おいしいですよねえ〜……！ あずき粥 そらまめ粥 いろいろ穀物粥 ...

梅好きさん、集まれ！お米と梅干しを煮込んだ、すっぱさっぱりのお粥さんです。 梅...

さ、さ、さむ……っ！急に冷え込んでびっくりの朝、じわりじわりと温まる豆乳のお粥...

好き嫌い分かれると思うけど……わたしは好き。白粥にもずく酢をかけた夏っぽ粥をい...

じゅわ〜が、うま〜！ごま油をベースにした、なすのお粥さんをつくりました！ お酒...

失敗作……とまでは言わないけれど、「うーーーん……」なお粥さんができました。笑 自...

米とすりごまをコトコト。コクうまなお粥さんをいただきました。 中華粥は、ごま油...