お粥研究家 鈴木かゆ– Author –
お粥研究家 鈴木かゆ
お粥研究家
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レシピ
木のアイススプーンを使って簡単!あわびの下ごしらえ|小ぶりのあわびでもOK!
あわび粥が大好きすぎて、オトクなあわびをみつけると前を素通りできないお粥研究... -
粥日記
【アレンジ】うなぎのせたまご粥【お粥研究家の粥日記2023/07/29】
うふふふふふ。 たまごのお粥に鰻の蒲焼き、という、なんとも贅沢な一皿。 とろと... -
粥日記
【レシピ】たっぷり生姜の中華風鶏粥【お粥研究家の粥日記2023/07/28】
ふう……毎日暑いですねえ〜……! 冷房の下にずっといるからか、なんだか身体に熱がこ... -
粥日記
【レシピ】マッシュルーム粥【お粥研究家の粥日記2023/07/27】
マッシュルームは文句なしの主役級食材だと思うのです。 コトコト煮込むと、お出汁... -
粥日記
【アレンジ】ひきわり納豆のだしかけ粥【お粥研究家の粥日記2023/07/26】
納豆にお粥を組み合わせるときは工夫が必要です。白粥に納豆を乗せると、納豆の風... -
粥日記
【レシピ】鶏軟骨と黒にんにくのおかゆ【お粥研究家の粥日記2023/07/25】
すっかり黒にんにくの虜です〜……!♡ マイブーム中の黒にんにくのお粥に、骨つき肉... -
粥日記
【レシピ】小粒じゃがいも粥【お粥研究家の粥日記2023/07/24】
コロンコロンとかわいい、ちびちびサイズのじゃがいもが主役のおかゆをつくりまし... -
粥日記
【レシピ】ねぎとろあんかけ粥【お粥研究家の粥日記2023/07/22】
香り良き薬味がおいしい季節ですね。 大葉、しょうが、みょうが、わさび。たっぷり... -
粥日記
【レシピ】白湯と粥 「ゼブランライスオーブンで粥ができるか研究」の結論【お粥研究家の粥日記2023/07/12】
鉄鍋で白湯と粥を作っちゃう豊かな朝時間。 HARIOのアウトドアライン「Zebrang」さ... -
粥日記
【レシピ】たら粥【お粥研究家の粥日記2023/07/10】
どどん!シンプルな鱈のお粥をつくりました! ふつうの白粥を作って。お粥で「煮る... -
粥日記
【レシピ】黒にんにくの中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/07/09】
からだに良さそう感が満点!身体がカーッと目覚める、キレッキレのお粥が爆誕しま... -
粥日記
【レシピ】冬瓜粥【お粥研究家の粥日記2023/07/08】
うっとりしちゃう、きれいな翡翠・米・水・塩のみの、冬瓜粥をつくりました。 皮の... -
粥日記
【アレンジ】おくら乗せ黒米粥(七夕の黒米粥)【お粥研究家の粥日記2023/07/07】
7月7日七夕。「闇夜のおくらの天の川」と題して「おくら乗せの黒米粥」を作りま... -
粥日記
【アレンジ】粥入り豆花【お粥研究家の粥日記2023/07/06】
台湾スイーツ豆花に冷やしたお粥を入れました! お豆や穀物を煮る過程は「これ、お... -
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【レシピ】緑豆粥(ムングダールのお粥)【お粥研究家の粥日記2023/07/05】
豆×粥=おいしい!小さなお豆のため浸水不要で、お米と同じ加熱時間でしっかりほっ... -
粥日記
【レシピ】海ぶどうのお粥【お粥研究家の粥日記2023/07/04】
梅干しや黒酢など、お粥に酸味を合わせるのがお好きな方はきっと好きなやつ! ぷち... -
粥日記
【アレンジ】モロヘイヤたまご粥【お粥研究家の粥日記2023/07/03】
ねばねばする卵粥っておもしろすぎ!卵粥に刻みモロヘイヤを混ぜ込みました! 重湯... -
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【レシピ】よもぎ粥【お粥研究家の粥日記2023/07/02】
よもぎのおかゆを食べるたびに「あ〜、よもぎはやっぱり薬草なんだな〜」と感じま... -
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【レシピ】本格鶏出汁粥【お粥研究家の粥日記2023/07/01】
極上!鶏ガラのお出汁でお粥をつくりました。ていねいにとった鶏ガラ出汁の澄んだ... -
レシピ
コトコト料理好きにはたまらん、鶏ガラ出汁。作り方と使い方
疲れたときは、煮込み料理に限る!(?) お粥研究家の鈴木かゆです。鶏ガラでお出... -
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【アレンジ】海苔の佃煮&卵黄のせ粥【お粥研究家の粥日記2023/06/30】
大人になった今食べてもおいしいけれど、小さいころにこのお粥に出会っていたらメ...