粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –
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【アレンジ】明太子のせたまご粥【お粥研究家の粥日記2023/01/09】
シンプルなたまご粥に明太子をのせました! 明太子って、旨味調味料的に活躍してく... -
【レシピ】なめこ粥【お粥研究家の粥日記2023/01/08】
じゅるるるるる!なめこの粘り気がお粥に広がって、お粥そのものがねば〜っ! 一口... -
【レシピ】本格あわび粥【お粥研究家の粥日記2023/01/05】
活あわびを使った贅沢粥をつくりました。 あわびとは一体何者なのでしょう……ぷりっ... -
【アレンジ】金箔のせ白粥【お粥研究家の粥日記2023/01/01】
あけましておめでとうございます! 今年も我が家は、白粥からスタート。はじまりの... -
【アレンジ】うなぎのせたまご粥、浅漬けのせたまご粥【お粥研究家の粥日記2022/12/28】
我が家の朝のお粥はいつも同じものが2皿並びます。夫の分と、私の分。 二人とも在... -
【レシピ】コールラビ粥【お粥研究家の粥日記2022/12/26】
「見た目とのギャップがすごい野菜ランキング」があったとしたら上位に入賞しそう... -
【考察】クリスマスのお粥たち【お粥研究家の粥日記2022/12/24-5】
今年のクリスマスはお粥で世界旅行をしてみました! クリスマスイブにはウクライナ... -
【レシピ】しそピーマン粥【お粥研究家の粥日記2022/12/23】
もよ〜ん、もよ〜ん……ごちそう続きのせいか胃腸がもやもやの朝、シャキシャキの生... -
【考察】かぼちゃとあずきのいとこ粥【お粥研究家の粥日記2022/12/22冬至】
冬至この日。毎年恒例のかぼちゃとあずきのいとこ粥をつくりました。 一般的な冬至... -
【レシピ】鶏皮と白きくらげのおかゆ【お粥研究家の粥日記2022/12/21】
く、く、空気がカラカラ……!お肌の乾燥をなんとかしたい朝、鶏皮と白きくらげのう... -
【レシピ】バターエリンギ粥【お粥研究家の粥日記2022/12/20】
エリンギを使ったお粥はこれまでも作ったことがあったけれど、いつも他のきのこと... -
【レシピ】酒粕粥【お粥研究家の粥日記2022/12/19】
じわ〜ん、ふわ〜んと温まって、ふ〜っと長い息を吐きたくなる心地。 今シーズン初... -
【レシピ】豆豉粥【お粥研究家の粥日記2022/12/18】
大豆を粒ごと発酵させた中国の調味料「豆豉」。本格的な麻婆豆腐の隠し味に欠かせ... -
【アレンジ】あん肝たまご粥【お粥研究家の粥日記2022/12/17】
ぐへへへ!贅沢しちゃいました〜! 卵粥に「あん肝」を混ぜ込んだ濃厚なお粥さんの... -
【アレンジ】味噌添え茶粥【お粥研究家の粥日記2022/12/16】
さらさらっとおいしい茶粥にお味噌を添えました! 99%お酒の飲み過ぎで笑、顔がパ... -
【レシピ】水煮でつくるあずき粥【お粥研究家の粥日記2022/12/15】
むくみが……むくみが………!お顔がパンパン丸の朝、あずきが主役のお粥を作りました。... -
【レビュー】はくばく もち麦のポタージュ粥【お粥研究家の粥日記 2022/12/14】
お粥研究家的レトルト粥レビュー! はくばくの「もち麦のポタージュ粥」のマニアッ... -
【レシピ】大根の葉粥【お粥研究家の粥日記2022/12/13】
ちょろっとした大根の葉も、立派な具材! さっぱり感が欲しい朝、大根の葉・茎のシ... -
【レシピ】クコとなつめのおかゆ【お粥研究家の粥日記2022/12/12】
お米と、なつめと、クコの実を、コトコト。 水で戻す作業をスキップして、乾物を思... -
【レシピ】インカのめざめ粥【お粥研究家の粥日記2022/12/09】
まっきっきのじゃがいも、インカのめざめをお粥にしてみました。 ぱっかん!まっき... -
【レシピ】里芋粥【お粥研究家の粥日記2022/12/08】
ねっちょりほっくり! 冬においしい「里芋」をお粥にしてみました。 ポイントは、...