お粥研究家 鈴木かゆ– Author –
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【レシピ】バター香るビーツ粥【お粥研究家の粥日記2023/09/05】
ビーツはおもしろい食材です。 お味を例えると……とうもろこしのような甘みで、大根... -
【レシピ】くじらと水菜のお粥(はりはり粥)【お粥研究家の粥日記2023/09/04】
お魚売り場で初めて出会った、生のくじら肉。 初めての食材は、とりあえずおかゆに... -
【レシピ】レタスとたまごのお粥【お粥研究家の粥日記2023/09/03】
シャキうま!たまご粥にレタスを混ぜ込みました。 レタスのシャキシャキとたまご粥... -
【レシピ】生もずく粥【お粥研究家の粥日記2023/09/02】
新ジャンル(?)じゅるじゅるすする系粥!生もずくのおかゆさんを作りました。 も... -
【レシピ】カシューナッツ粥【お粥研究家の粥日記2023/09/01】
初チャレンジ!カシューナッツのおかゆをつくりました! こんなふうに、おかゆのト... -
【レシピ】芋粥 なると金時をつかって【お粥研究家の粥日記2023/08/31】
ひょろひょろ細ちっちゃいお芋をおかゆにしました! なると金時をつかいました! ... -
【レシピ】ハトムギ粥【お粥研究家の粥日記2023/08/17】
むくみが気になるし、肌荒れの兆しがあるし……はぁ…………という感じの朝、ハトムギ粥... -
【レシピ】ピーナッツバター粥【お粥研究家の粥日記2023/08/16】
超濃厚!ピーナッツバター恐るべし……!たった小さじ1で驚きのコク粥に。 台湾の「... -
【アレンジ】2つの食感の枝豆粥【お粥研究家の粥日記2023/08/15】
大好きな夏粥、枝豆のお粥を作りました! 今年の枝豆粥はW食感仕立て。トッピング... -
【レシピ】きゅうり豆腐粥【お粥研究家の粥日記2023/08/14】
とろとろシャキシャキ、食感がよきね〜!きゅうりとお豆腐のW主演粥をつくりました... -
【レシピ】昆布茶のおかゆ【お粥研究家の粥日記2023/08/13】
いつのも白いおかゆの材料に、小さじ1の昆布茶。 たったこれだけで、ふわっと昆布... -
【失敗考察】豆もやしのおかゆ△【お粥研究家の粥日記2023/08/12】
久しぶりの、わたしが代わりに失敗しておきましたシリーズ!笑 過去に一度成功した... -
【レシピ】守口漬のせ粥【お粥研究家の粥日記2023/08/11】
名古屋名物「守口漬」をお粥に乗せてみました! 長いものだと2m近くにまで育つ世界... -
【レシピ】台湾ほんだしホタテ風味を使った お米を炒めてつくる中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/08/09】
絶品!台湾土産の定番「ほんだしホタテ風味」をつかった中華風のお粥をつくりまし... -
【レシピ】生の蓮の実のおかゆ【お粥研究家の粥日記2023/08/06】
人生初!生の蓮の実をお粥にしました! ざっくり言ってしまうと、蓮の実は蓮根の若... -
【レシピ】紫キャベツ粥【お粥研究家の粥日記2023/08/08】
きゅん!紫色のお粥さんができました。紫キャベツ(赤キャベツ)のおかゆです。 見... -
蓮の実って生で食べられるのね!?蓮の花托から実を取り出して食べてみた
この度ご縁がありまして、なんと生の状態の蓮の実をいただくことができました! こ... -
【レシピ】米油粥【お粥研究家の粥日記2023/08/07】
たった小さじ1の米油でいつもとちがうお粥に大変身!米油をお米に絡めて炊きまし... -
【アレンジ】夏トマト粥 トルティーヤチップスとアンチョビペーストが便利な話【お粥研究家の粥日記2023/08/04】
今やトマトは一年中手に入るけれど、やはり夏のトマトのおいしさは格別ですねえ〜…... -
【アレンジ】つけてみそかけてみそかけ卵粥【お粥研究家の粥日記2023/08/03】
シンプルなたまご粥に、名古屋名物の甘いお味噌「つけてみそかけてみそ」をかけま... -
【レシピ】えのきセロリ粥【お粥研究家の粥日記2023/08/02】
えのきって、強いのねえ〜……! えのきvsセロリだと、セロリが勝つものだと思いませ...