粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –
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【レシピ】米油粥【お粥研究家の粥日記2023/08/07】
たった小さじ1の米油でいつもとちがうお粥に大変身!米油をお米に絡めて炊きまし... -
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【アレンジ】夏トマト粥 トルティーヤチップスとアンチョビペーストが便利な話【お粥研究家の粥日記2023/08/04】
今やトマトは一年中手に入るけれど、やはり夏のトマトのおいしさは格別ですねえ〜…... -
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【アレンジ】つけてみそかけてみそかけ卵粥【お粥研究家の粥日記2023/08/03】
シンプルなたまご粥に、名古屋名物の甘いお味噌「つけてみそかけてみそ」をかけま... -
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【レシピ】えのきセロリ粥【お粥研究家の粥日記2023/08/02】
えのきって、強いのねえ〜……! えのきvsセロリだと、セロリが勝つものだと思いませ... -
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【レシピ】台湾ほんだしホタテ風味のお粥【お粥研究家の粥日記2023/08/01】
台湾土産の定番「ほんだしホタテ風味」をつかったお粥をつくりました! 台湾限定の... -
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【レシピ】本格あわび粥 전복죽【お粥研究家の粥日記2023/07/31】
とっておきの贅沢粥!韓国粥でお馴染みの「活あわび」のおかゆ(전복죽)をつくり... -
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【アレンジ】うなぎのせたまご粥【お粥研究家の粥日記2023/07/29】
うふふふふふ。 たまごのお粥に鰻の蒲焼き、という、なんとも贅沢な一皿。 とろと... -
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【レシピ】たっぷり生姜の中華風鶏粥【お粥研究家の粥日記2023/07/28】
ふう……毎日暑いですねえ〜……! 冷房の下にずっといるからか、なんだか身体に熱がこ... -
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【レシピ】マッシュルーム粥【お粥研究家の粥日記2023/07/27】
マッシュルームは文句なしの主役級食材だと思うのです。 コトコト煮込むと、お出汁... -
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【アレンジ】ひきわり納豆のだしかけ粥【お粥研究家の粥日記2023/07/26】
納豆にお粥を組み合わせるときは工夫が必要です。白粥に納豆を乗せると、納豆の風... -
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【レシピ】鶏軟骨と黒にんにくのおかゆ【お粥研究家の粥日記2023/07/25】
すっかり黒にんにくの虜です〜……!♡ マイブーム中の黒にんにくのお粥に、骨つき肉... -
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【レシピ】小粒じゃがいも粥【お粥研究家の粥日記2023/07/24】
コロンコロンとかわいい、ちびちびサイズのじゃがいもが主役のおかゆをつくりまし... -
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【レシピ】ねぎとろあんかけ粥【お粥研究家の粥日記2023/07/22】
香り良き薬味がおいしい季節ですね。 大葉、しょうが、みょうが、わさび。たっぷり... -
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【レシピ】白湯と粥 「ゼブランライスオーブンで粥ができるか研究」の結論【お粥研究家の粥日記2023/07/12】
鉄鍋で白湯と粥を作っちゃう豊かな朝時間。 HARIOのアウトドアライン「Zebrang」さ... -
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【レシピ】たら粥【お粥研究家の粥日記2023/07/10】
どどん!シンプルな鱈のお粥をつくりました! ふつうの白粥を作って。お粥で「煮る... -
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【レシピ】黒にんにくの中華風粥【お粥研究家の粥日記2023/07/09】
からだに良さそう感が満点!身体がカーッと目覚める、キレッキレのお粥が爆誕しま... -
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【レシピ】冬瓜粥【お粥研究家の粥日記2023/07/08】
うっとりしちゃう、きれいな翡翠・米・水・塩のみの、冬瓜粥をつくりました。 皮の... -
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【アレンジ】おくら乗せ黒米粥(七夕の黒米粥)【お粥研究家の粥日記2023/07/07】
7月7日七夕。「闇夜のおくらの天の川」と題して「おくら乗せの黒米粥」を作りま... -
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【アレンジ】粥入り豆花【お粥研究家の粥日記2023/07/06】
台湾スイーツ豆花に冷やしたお粥を入れました! お豆や穀物を煮る過程は「これ、お... -
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【レシピ】緑豆粥(ムングダールのお粥)【お粥研究家の粥日記2023/07/05】
豆×粥=おいしい!小さなお豆のため浸水不要で、お米と同じ加熱時間でしっかりほっ... -
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【レシピ】海ぶどうのお粥【お粥研究家の粥日記2023/07/04】
梅干しや黒酢など、お粥に酸味を合わせるのがお好きな方はきっと好きなやつ! ぷち...