粥日記– お粥研究家鈴木かゆの毎日のお粥をご紹介します。 –

じわ〜ん、ふわ〜んと温まって、ふ〜っと長い息を吐きたくなる心地。 今シーズン初...

大豆を粒ごと発酵させた中国の調味料「豆豉」。本格的な麻婆豆腐の隠し味に欠かせ...

ぐへへへ！贅沢しちゃいました〜！ 卵粥に「あん肝」を混ぜ込んだ濃厚なお粥さんの...

さらさらっとおいしい茶粥にお味噌を添えました！ 99％お酒の飲み過ぎで笑、顔がパ...

むくみが……むくみが………！お顔がパンパン丸の朝、あずきが主役のお粥を作りました。...

お粥研究家的レトルト粥レビュー！ はくばくの「もち麦のポタージュ粥」のマニアッ...

ちょろっとした大根の葉も、立派な具材！ さっぱり感が欲しい朝、大根の葉・茎のシ...

お米と、なつめと、クコの実を、コトコト。 水で戻す作業をスキップして、乾物を思...

まっきっきのじゃがいも、インカのめざめをお粥にしてみました。 ぱっかん！まっき...

ねっちょりほっくり！ 冬においしい「里芋」をお粥にしてみました。 ポイントは、...

生米を炒めてから煮込む本格派の中華粥を二人分でつくりました。 中華粥の一番の特...

じゅるるる〜〜〜！大好きなとろろを、やさしいやさしい卵粥にかけちゃいました。 ...

お粥研究家的レトルト粥レビュー！長野のメーカー、光永食品さんの「そばがゆ」を...

寒い朝も気分あげてこ！ご褒美級の一皿、もっちり炊いた白粥に、たっぷりのみたら...

も〜もたろさん、ももたろさん♪お腰につけた きびだんご♪……の「きび」。 きびの粉...

これは推したい！たまご粥にトムヤムペースト＆パクチーをのせました。 なんだか辛...

なんだか身体がモヤモヤ〜……週末に自由に飲んで食たべてをしたせいか、月曜日なの...

ごま油を風味づけに使ったほんのり中華風の白菜粥にゆず皮を添えていただきました...

お粥研究家的レトルト粥レビュー！今回は無印良品の「ポーランドでつくった トマト...

芽蕪ってご存じですか？ネバネバの海藻の「めかぶ」ではなくて、ちいさなちいさな...

生米を炒めてから煮込む本格派の中華粥をお鍋いっぱいにつくりました。 寒い季節の...